Pinturicchio Osteria di quartiere

Come si crea una community attorno a un broccolo e a una personalità vulcanica? Per l'Osteria Pinturicchio, il problema non era "cosa" pubblicare, ma "come" far sentire forte e chiara la voce di Monica - chef, proprietaria e vero cuore pulsante del locale - fuori dalle mura di via Vincenzo Di Marco.

La sfida non era inventare un’identità, ma ricreare l’atmosfera casalinga di questa osteria di quartiere anche sui social.

Attività realizzate

  • Reel Storytelling & Hook Strategy: abbiamo messo Monica al centro del racconto. Non abbiamo creato semplici video di cucina, ma abbiamo lavorato sui visual hook (gesti immediati e coinvolgenti) per fermare lo scrolling nei primi 3 secondi.

  • Ottimizzazione del Retention Rate: attraverso un montaggio dinamico e l’uso dei suoni della cucina e i racconti spontanei di Monica, abbiamo alzato il tempo di permanenza degli utenti sui contenuti, segnalando all’algoritmo la qualità del format.

  • Meta Ads localizzate: abbiamo supportato l’organico con campagne sponsorizzate mirate su un raggio geografico ristretto, trasformando le visualizzazioni in prenotazioni reali ai tavoli.

  • Sito Web One-Page: abbiamo realizzato un sito web monopagina, snello e performante, per dare tutte le informazioni necessarie (menu, racconto della filosofia di Pinturicchio e contatti) in un unico scroll, eliminando ogni frizione nel processo di prenotazione.

Il nostro approccio

Per EASY, “semplice” non significa “superficiale”. Dietro la simpatia di Monica abbiamo costruito una strategia digitale basata su:

  • Analisi dei format: individuazione dei temi che generano più salvataggi e condivisioni (i dati che interessano davvero all’algoritmo).

  • Gestione del “copione”: abbiamo agito come “registi invisibili”, permettendo alla chef di essere sé stessa senza lo stress di dover pensare alla struttura dei contenuti.

  • Conversione: ogni reel è stato pensato con una Call to Action (CTA) chiara per spostare il pubblico dall’online all’offline.

Risultati

  • +4.500 nuovi follower in target e realmente interessati.

  • 430.000 utenti raggiunti tra organico e campagne.

  • Engagement esplosivo: una community che commenta, condivide e, soprattutto, prenota.

  • Brand Awareness: Pinturicchio è diventata la “casa” digitale per chi cerca l’autenticità palermitana.

Con Easy, l’energia di Pinturicchio ha contagiato i social, parlando direttamente al cuore (e alla pancia) delle persone.

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